Topplista
Visa fler
Visa färre
Kortversion: Konsumtion med korta livsmedelskedjor, drivkrafter, barriärer och lösningar
Det finns dessutom få undersökningar som tydliggör vilka drivkrafter, beteenden och behov som gör att konsumenter väljer att handla med en kort livsmedelskedja. Jordbruksverket har därför gett analysföretaget United Minds i uppdrag att ta fram en kartläggning av konsumenternas preferenser.
Resultatet har mynnat ut i en rapport som kan ge rådgivare och producenter en bättre insikt i vad det är som gör att konsumenter väljer att handla direkt av producenter eller handla genom en så kort livsmedelskedja som möjligt.
Visa mer
Visa mindre