I korta drag
Slakten av nötkreatur ökade under januari–maj 2014
Slakten av nötkreatur ökade med 3,4 % och slakten av svin minskade med 1,0 % under januari–maj 2014 jämfört med januari–maj 2013. Kvantiteten invägd mjölk ökade med 2,6 % och produktionen av konsumtionsmjölk minskade med 9,9 % under januari–maj 2014 jämfört med motsvarande period under år 2013. Produktionen av smör minskade med 7,2 % och produktionen av mjölkpulver ökade med 30,6 % under samma period.
Figur A visar invägningen av mjölk månad för månad under perioden 2011–2014. Figur B och Figur C illustrerar månadsvis slaktad mängd i tusental ton för nötkreatur respektive svin under samma period.
Här kan du läsa rapporten på Jordbruksverkets webbplats i html-format.