Webbutik

Lokal mat i Norden

Denna rapport presenterar resultaten från fallstudier av 11 högklassiga restauranger som återfinns på den nordiska landsbygden i Sverige, Finland, Norge och Island.
Visa mer
Visa mindre
Sidor:
112
Utgiven:
2010
Pris exkl moms:
86 kr
Pris inkl moms:
91 kr
Artikelnr:
RA10:17
Författare:
E.Ljunggren, E.Markowska, S.Mynttinen, R.Samuelsson, R.Saemundsson, M.Virtanen, J.Wiklund
Anvisning: