Rapporten identifierar livsmedel som primärproducenter och livsmedelsföretag skulle kunna satsa på för att öka marknadsandelen av svenska ekologiska livsmedel.

För att öka produktionen av ekologiska livsmedel behövs bland annat insatser, som skapar förutsättningar för hållbart företagande i förädlingsledet. Efterfrågan på de ekologiska livsmedlen ar avhängigt av informations- och kommunikationsinsatser om den ekologiska
produktionen och dess mervärden. Det krävs utbildning, forskning och rådgivning kopplat
till ekologisk primärproduktion samt samarbete i produktions- och förädlingsledet.

Rapporten har identifierat och analyserat både generella och produktspecifika utmaningar i
livsmedelskedjans olika led. De viktigaste åtgärder varierar mellan de olika produkterna. Aktörerna, från jord till bord, behöver
bidra samordnat utifrån ett systemperspektiv och med hänsyn till dessa utmaningars inbördes beroenden.