Bete är mycket viktigt inom ekologisk produktion. Utan tvekan finns det en stor outnyttjad potential inom betesområdet, och det finns mycket att vinna på att bli bättre på bete. För att lyckas med sin betesdrift är det viktigt att ha kunskap om både växtodling och husdjursskötsel. Denna skrift tar upp både växtodlings- och husdjursaspekter på betesdriften.